Teeutensil für Matcha Tragbares Set mit zwei Schalen, Natsume (Teedose), Besenhalter und Körbchen

Kyo mukashi ist ein hochwertiger Tee, der etwas dünner ist als der Matcha, der üblicherweise in der japanischen Teezeremonie gebraucht wird. Sein Name erinnert an das ruhige Kyoto früherer Zeiten.

Diese Sorte ist seit langem die meistverkaufte aus unserer Matcha-Auswahl und wird gerne zum Üben der Teezeremonie (Cha no yu) verwendet. Sie schmeckt ausgeprägt aromatisch und blumig-erfrischend.

Matcha “Kyo Mukashi”

Mino-Keramikwaren wurden in der Stadt Takimi in der alten Mino-Provinz hergestellt (heute der südwestliche Teil der Präfektur Gifu).
In dieser Gegend wurden Sueki-Waren des siebten Jahrhunderts entdeckt und Mino wurde im Jahr 905 ausdrücklich für Töpferware mit Asche-Glasur hervorgehoben.
Während der Kamakura- und der Muromachi-Periode entstanden durch den Gebrauch von Töpferscheiben und einer größeren Anzahl von Glasierungen fortgeschrittenere Stile nach chinesischem Vorbild.
Die Ausgrabungen von Mino-Töpfergut bei Daimyo-Wohnsitzen im gesamten Land beweist die Populäritat dieser Waren durch alle Perioden der japanischen Geschichte.
Die Produkte gehören zum besten Töpfergut Japans und weisen eine der längsten Traditionen auf.

Maße: oberer Durchmesser 98 mm, Höhe 65 mm, unterer Durchmesser 47 mm

Gewicht: 200 g

Kapazität: ca. 250 ml

Diese Schale verkaufen wir nicht einzeln.

andere Matcha-Schalen

Mino-Keramikwaren wurden in der Stadt Takimi in der alten Mino-Provinz hergestellt (heute der südwestliche Teil der Präfektur Gifu).
In dieser Gegend wurden Sueki-Waren des siebten Jahrhunderts entdeckt und Mino wurde im Jahr 905 ausdrücklich für Töpferware mit Asche-Glasur hervorgehoben.
Während der Kamakura- und der Muromachi-Periode entstanden durch den Gebrauch von Töpferscheiben und einer größeren Anzahl von Glasierungen fortgeschrittenere Stile nach chinesischem Vorbild.
Die Ausgrabungen von Mino-Töpfergut bei Daimyo-Wohnsitzen im gesamten Land beweist die Populäritat dieser Waren durch alle Perioden der japanischen Geschichte.
Die Produkte gehören zum besten Töpfergut Japans und weisen eine der längsten Traditionen auf.

Maße: oberer Durchmesser 98 mm, Höhe 65 mm, unterer Durchmesser 47 mm

Gewicht: 200 g

Kapazität: ca. 250 ml

Diese Schale verkaufen wir nicht einzeln.

andere Matcha-Schalen

Üblicher Besen für Matcha.

Maße: Höhe 110 mm, Durchmesser 60 mm

Diesen Besen verkaufen wir nicht einzeln.

andere Teezeremonie-Utensilien

Der Mizuya Chachaku wird häufig bei Teezeremonien mit vielen Teilnehmern verwendet, weil der Matcha durch die breitere Fläche des Löffels besonders bequem in die Schale gefullt werden kann.

Größe:150 mm

Mizuya Chashaku

Dieser feine Teebehälter wird aus edler Lackware hergestellt. Veredeln Sie Ihren Matcha-Genuss mit seiner eleganten Schönheit.

Bitte geben Sie das Matcha-Pulver mit einem Chashaku (Bambuslöffel) auf das Matcha-Furui (Sieb) und sieben sie es in den Natsume. Beachten Sie dabei, dass der Natsume nicht dafür geeignet ist, Matcha-Pulver langfristig aufzubewahren, sondern ausschließlich dazu dient, während eines besonderen Teegenusses Ihr Auge zu erfreuen.

Matcha Natsume

Dieser Besenhalter ist ein sehr hilfreiches Utensil für die Matcha-Zubereitung.
Wenn Sie heißes Wasser bis zur oberen Linie einfüllen, haben Sie genau 50 ml Wasser.
Das ist die geeignete Menge für eine Schale Matcha (vorrausgesetzt, Sie verwenden 2 g Teepulver).

Der kleinere Behälter neben dem Messgefäß dient als Besenhalter, wie Sie es im Bild sehen können.

Besenhalter und 50 ml Messgefäß

Dieses Bambuskörbchen enthält alle notwendigen Utensilien und rundet Ihren Matcha-Genuss besonders elegant ab.

Nakata Kizo wurde 1940 in Takayama geboren, das zu der Stadt Ikoma in der Präfektur Nara gehört. Obwohl er der Sohn eines Reisbauern war, wurde er mit 14 Jahren als Auszubildender an eine öffentliche Schule gesandt, um das Handwerk der Besenherstellung zu erlernen. Nach sechsjähriger Ausbildung lernte er weitere verschiedene Techniken, bevor er sich im Alter von 25 Jahren selbstständig machte.1975 gründete er die Nakata-Kizo-Kooperation. Heute stellt seine Firma etwa die Hälfte aller japanischen Bambusbesen her.