Besenhalter und 50 ml Messgefäß
Dieser Besenhalter ist ein sehr hilfreiches Utensil für die Matcha-Zubereitung.
Wenn Sie heißes Wasser bis zur oberen Linie einfüllen, haben Sie genau 50 ml Wasser. Das ist die geeignete Menge für eine Schale Matcha (vorrausgesetzt, Sie verwenden 2 g Teepulver).
Wie Sie Ihren Besenhalter und das 50ml Messgefäß gebrauchen |
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1. Füllen Sie heißes Wasser bis zur oberen Linie des Messgefäßes ein (mit dem roten Pfeil markiert). | 2. Gießen Sie das Wasser über das Matcha-Pulver in der Schale. Sieben Sie das Pulver zuvor durch ein Matcha-Furui. | 3. Auf diesem Bild sehen Sie, wie die Schale mit der adäquaten Wassermenge aussieht. |
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4. Verwenden Sie Ihren Bambusbesen um den Tee aufzuschlagen, so dass sich Schaum an der Oberfläche bildet wie in unserem Bild. Die Zubereitung von Matcha |
Stellen Sie den Chasen danach in den Besenhalter. Chasen |
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Der Umgang mit Matcha-Schalen (bitte lesen Sie die Anweisungen vor dem Bestellen aufmerksam durch) |
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