Description
Süße
Umami (würze)
Adstringenz
Aroma
Der japanische Kalender zählt vom Frühlingsanfang 88 Tage bis zur Ernte des Tees Hachijuhachiya (88 Nächte). Dieser Sencha aus der ersten Pflückung besteht aus den besonders zarten Blättern der Pflanze. Wenn Sie ihn mit heißem Wasser(ca. 70° C) aufgießen, entwickelt er eine köstliche Balance zwischen blumiger Süße und leichter, erfrischender Herbheit.






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