Gyokuro

La casa matriz de
Maiko Tea se encuentra en la ciudad de Kyotanabe, conocida en todo Japón como
la capital del té Gyokuro de alto grado. Las plantas de té se cultivan en
campos “ooishita en” (cubiertos) que están sombreados desde mediados
de abril hasta la cosecha. Una vez que los brotes están listos y recogidos, se
cuecen al vapor, se secan y se amasan.

Gyokuro es el té
japonés de más alta calidad disponible, y se caracteriza por un color verde
fino, rico aroma y sabor dulce y suave. Mucha gente está sorprendida por el
rico sabor único que produce el té Gyokuro de alta calidad. No es una bebida
que uno deba beber de prisa, sino que debe tomarse muy lentamente para que su
sabor se extienda por toda la boca. Esta es la forma correcta de experimentar
el sabor y aroma profundo y encantador de Gyokuro.





Cosecha de té a
mano

Hojas de Gyokuro

Gyokuro

Video



Como preparar un delicioso Gyokuro (tutorial con fotografias)

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