Dieser "Tee aus dem Garten des Meisters" ist von unerreichter Qualität und einmalig in der weltweiten Geschichte des Teeanbaus. Die Pflanzen wachsen in dem Garten, der den Wohnsitz unseres bekannten und geschätzten Teemeisters Yamashita Toshikazu umgibt. Herr Yamashita überwacht die Herstellung dieses einzigartigen Tees Tag für Tag persönlich und stellt sicher, dass jeder Schritt beim Anbau und der Verarbeitung mit größter Sorgfalt und äußerstem Geschick geschieht.Yamashitas Yashiki no cha duftet köstlich und hat einen unverwechselbaren Geschmack: vollmundig-edel, blumig, lieblich und sanft.Wegen der überaus mühseligen und langwierigen Produktionsweise fertigt Herr Yamashita jedes Jahr lediglich wenige Kilogramm seines "Meistergartentees" an. Die dichtgerollten, dunkelgrünen Teeblätter behalten aufgrund ihrer außerordentlichen Qualität auch noch beim vierten oder fünften Aufguss ihren hocharomatischen Geschmack.
süße 
adstringenz 
umami (würze) aroma