Yamashita Gyokuro

Dieser "Tee aus dem Garten des Meisters" ist von unerreichter Qualität und einmalig in der weltweiten Geschichte des Teeanbaus. Die Pflanzen wachsen in dem Garten, der den Wohnsitz unseres bekannten und geschätzten Teemeisters Yamashita Toshikazu umgibt. Herr Yamashita überwacht die Herstellung dieses einzigartigen Tees Tag für Tag persönlich und stellt sicher, dass jeder Schritt beim Anbau und der Verarbeitung mit größter Sorgfalt und äußerstem Geschick geschieht.
Yamashitas Yashiki no cha duftet köstlich und hat einen unverwechselbaren Geschmack: vollmundig-edel, blumig, lieblich und sanft.
Wegen der überaus mühseligen und langwierigen Produktionsweise fertigt Herr Yamashita jedes Jahr lediglich wenige Kilogramm seines "Meistergartentees" an. Die dichtgerollten, dunkelgrünen Teeblätter behalten aufgrund ihrer außerordentlichen Qualität auch noch beim vierten oder fünften Aufguss ihren hocharomatischen Geschmack.



Yamashitas Gyokuro
Yamashitas Profil



1991: Herr Yamashita stellt die Teemeister-Temomi-Kunst seiner Majestät dem Kaiser und dessen Gemahlin vor. Herr Yamashitas Expertise Handwurf Herr Yamashita und sein Enkel Shinki.
Herr Yamashitas Technik wurde von Shinki gefolgt.
Covered Gyokuro tea garden (inside) Covered Gyokuro tea garden (outside) Yamashitas Gyokuro




Film
Zubereitung von edlen Gyokuro (Anleitung mit Bildern)



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